English
Beberapa hal yang membuat kamu terkesan dengan kangkung via http://filipinonurses.org/
Kangkung Mempunyai 5 Hal yang Mengesankan dan terbukti banyak manfaatnya bagi tubuh kamu. Dari sekian banyak jenis sayuran sehat, kangkung adalah rajanya karena kangkung adalah salah satu sayuran nabati yang sehat dan paling bergizi.
Kangkung mengadung serat dengan segala macam senyawa yang sangat bermanfaat bagi tubuh kamu, beberapa diantaranya kandungan zat besi. Pada umumnya orang mengenal bayam untuk menambah asupan zat besi secara alami. Namun jika kamu mengkonsumsi kangkung, kamu juga akan mendapatkan manfaat yang sama. Sayuran air ini menawarkan kamu zat besi sekitar 2,5mg per 100 gramnya, sehingga baik untuk menambah hemoglobin sehingga bisa mencegah atau mengurangi anemia.
Berikut adalah 5 manfaat kesehatan dari kangkung, yang didukung oleh ilmu pengetahuan.
1. Kangkung Adalah Sayuran yang Paling Banyak Memiliki Gizi dari sekian Banyak Sayuran di Bumi Ini.
Sebelum membahas kangkung lebih dalam lagi, sedikit info dari amazingfarm.com untuk menjelaskan secara singkat tentang kangkung.
menurut carakhasiatmanfaat.com Kangkung merupakan tanaman tropis yang media hidupnya di air dan tanah lembab. Kangkung juga mudah tumbuh subur didaerah subtropis, namun seringkali banyak ditemukan didaerah Aia tenggara. Di Indonesia khususnya atau di Asia tenggara pada umumnya, kangkung adalah makanan yang populer, dan banyak ditemukan disebagian besar masakan. Daun dan batang ujung kangkung yang masih muda bisa dimakan mentah sebagai salad, atau masak sebagai sayuran dan tumis.
Kangkung mengandung nutrisi yang baik seperti vitamin A, B, C, fosfor, zat besi, serat, selenium, asam amino, dan kalsium. Kangkung mengandung sangat sedikit lemak, tapi sebagian besar lemak di dalamnya adalah asam lemak omega-3 yang disebut alpha linolenic acid.
Mengingat kandungan yang sangat rendah kalori, Kangkung adalah salah satu makanan paling padat dengan gizi yang berada didalam kandungan kangkung. Apalagi bagi kamu yang sedang menjalani program diet sangat dianjurkan untuk memperbanyak porsi memakan kangkung.
2. Bagi Yang Susah Tidur Kangkung Sangat Membantu Mengatasi Insomnia.
Kangkung mengandung unsur sedatif, artinya bisa membuat orang mengantuk dan membuatnya bisa tidur dengan pulas. Hal ini karena selenium dan zinc yang terkandung didalamnya bisa membuat syaraf kendur dan rileks. Semakin rileks syaraf kita, maka tidurpun akan semakin lelap. Akan tetapi bagi orang yang akan memulai beraktifitas, sebaiknya tidak berlebihan mengkonsumsinya.
3. Kangkung Adalah Sumber dari Vitamin C
Vitamin C adalah nutrisi penting dan sangat dibutuhkan oleh tubuh, antioksidan yang terdapat didalam kangkung setelah dikonsumsi oleh tubuh ternyata banyak memiliki fungsi vital dalam sel-sel tubuh. Kangkung jauh lebih tinggi vitamin C nya dibandingkan dengan bayam, bahkan semangkuk kangkung sama dengan menkonsumsi sepuluh buah jeruk.
4. kangkung Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol dan Dapat Mengurangi Resiko Penyakit Jantung.
Kolesterol memang sangat dibutuhkan oleh tubuh, tapi kalau kolesterol ini berlebihan maka akan menjadi malapetaka bagi tubuh dan akan menimbulkan banyak penyakit. Nah bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol secara alami, mengkonsumsi kangkung adalah hal yang tepat.
Sebuah penelitian sudah membuktikan secara tepak bahwa mengkonsumsi kangkung dapat mengakibatkan penurunan kadar kolesterol serta triglycoside (lemak yang berada di dalam darah) dan hal ini mengarah pada penurunannya resiko penyakit jantung.
5. Kangkung Adalah Rajanya Vitamin K di Seluruh Dunia.
Penelitian yang mengungkapkan bahwa perempuan yang mengkonsumsi paling sedikit 100 mikrogram vitamin K sehari mampu mencegah patah tulang pinggul yang lebih sering pada perempuan. Faktanya dalam satu porsi sayur Kangkung terdapat vitamin K lebih dari 300 mikrogram. Sehingga tidak dibutuhkan lagi suplemen. Sayuran inilah salah satu sumber terpenting dalam pemenuhan vitamin K.
Nah, jadi jangan ragu lagi mengkonsumsi kangkung karena bukan hanya sehat tapi mampu membantu kamu untuk yang sedang melakukan program diet.
